野菜と果物のおいしさや楽しさを理解し、その魅力を伝えることができるスペシャリスト、 『ベジタブル＆フルーツマイスター』。「野菜のソムリエ」とも呼ばれています。 野菜や果物の種類やその特性はもちろん、栄養、素材に合った食べ方、盛り付けなどの総合的な知識を幅広く身につけ、生産者と消費者のパイプ役として売場活性化や商品企画に貢献します。 このサイトでは、ハム・ソーセージ・ベーコンなどと旬の野菜とのおいしいメニューレシピをご提案させていただきます。 ベジタブル＆フルーツマイスター つきぬきもと さん 料理上手のお母さんの手にかかり、秋が旬のきのこ達がご馳走に大変身！ きのこをモーニングステーキと一緒にホイル焼きにしたり、串焼きにしてみたり秋の味わいを家族で楽しんでいます。 エノキダケのベーコン巻きや、きのこを使った具沢山あんかけ天津など、毎日の食卓のために、お母さんが自慢の腕をふるっていらっしゃいます。    グリコ栄養食品株式会社 (C) Glico Foods Co., Ltd.