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家族で囲む楽しい食卓 〜秋のお弁当編〜
秋の行楽に「秋」のお弁当レシピ
野菜ソムリエとは?

野菜と果物のおいしさや楽しさを理解し、その魅力を伝えることができるスペシャリスト、『ベジタブル&フルーツマイスター』。「野菜のソムリエ」とも呼ばれています。
野菜や果物の種類やその特性はもちろん、栄養、素材に合った食べ方、盛り付けなどの総合的な知識を幅広く身につけ、生産者と消費者のパイプ役として売場活性化や商品企画に貢献します。
このサイトでは、ハム・ソーセージ・ベーコンなどと旬の野菜とのおいしいメニューレシピをご提案させていただきます。

「たかが朝ごはん、されど朝ごはん」

朝、目覚めたとき、人間の身体はエネルギーがからっぽの状態。それなのに、朝食を食べなかったら…エネルギーが補給されないため、授業に集中できなかったり、仕事でミスをしたりするのも当然です。

朝食が大切な理由は大きく3つ。

  1. 脳を活発に働かせる!
    脳は寝ている間にもエネルギーを消費しています。朝食を食べると、脳にブドウ糖がいきわたり、活発に働き出すのです。
  2. 体温を上げる!
    寝ている間に下がっている体温をあげ、脳や身体を活発に動かすことが可能になります。
  3. 排便の習慣をつける!
    1日3食の生活リズムをつくることにより、腸に適度な刺激を与え、排便の習慣をサポートします。
朝食は充実した1日を過ごすための大切なエネルギー源なのです。
忙しい朝も、親子そろって食べるとおいしいね!
酒井さんファミリー

グリコ栄養食品 野島ファミリー
お母さんはソフトバレーボール、娘さんはスイミングスクールで平泳ぎの特訓!とスポーツ大好きな野島ファミリー。絶好の行楽日和に、近所にある鶴見緑地公園へ、手作り行楽お弁当を持って、Let’s Go!(お父さんのメタボ対策だとか・・。)
さわやかな秋空の下、家族みんなで「食欲の秋」とお弁当を満喫されたとのこと。

さらに素晴らしいことに、今日のお弁当に入っているソーセージは、前もって、ご家族で協力して手づくりしたソーセージとのことです。おいしさが普段よりも格別なものだったのではないでしょうか。

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