野菜と果物のおいしさや楽しさを理解し、その魅力を伝えることができるスペシャリスト、『ベジタブル＆フルーツマイスター』。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が創設した資格です。「野菜ソムリエ」とも呼ばれています。 野菜や果物の種類やその特性はもちろん、栄養、素材に合った食べ方、盛り付けなどの総合的な知識を幅広く身につけ、生産者と消費者のパイプ役としてみなさんの食シーンに貢献します。 このサイトでは、ハム・ソーセージ・ベーコンと旬の野菜とのおいしいメニューレシピをご提案させていただきます。 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会はこちらから ベジタブル＆フルーツマイスター つきぬきもと さん 最近は、お子様二人が包丁で食材を切ることに夢中です。 自宅近くに畑で自ら野菜などを育てたり、 家族みんなで栽培・収穫をしたり、とても食育熱心なファミリーです。   グリコ栄養食品株式会社 (C) Glico Foods Co., Ltd.